Избранное
ЭБ Нефть
и Газ
Главная
Оглавление
Поиск +
Еще книги ...
Энциклопедия
Помощь
Для просмотра
необходимо:


Книга: Главная » Бах А.Н. Собрание трудов по химии и биохимии
 
djvu / html
 

160 АССИМИЛЯЦИЯ УГЛЕКИСЛОТЫ И СВЯЗЫВАНИЕ АЗОТА
Таким образом, допуская аналогию между разложением сернистой кислоты и углекислоты, мы получаем продукты реакции, свойства которых можно легко предвидеть; эти свойства проливают яркий свет на явление восстановления углекислоты растениями и удовлетворяют требованиям гипотезы Бейера. Из трех вступающих, согласно моей гипотезе, в реакцию молекул углекислоты две претерпевают своего рода внутримолекулярное окисление за счет двух атомов кислорода третьей, которая при этом восстанавливается до формальдегида. Образовавшиеся две молекулы надуголь-ной кислоты затем разлагаются с выделением кислорода и регенерацией углекислоты, которая вновь может вступить в реакцию. Таким образом, из трех молекул углекислоты одна разлагается так, как этого требует гипотеза Бейера.
Следует заметить, что на присутствие в растениях перекиси водорода или другого окислителя указывал уже Клермон11, Беллучи12 оспаривал этот факт, который был вновь подтвержден Вурстером13 и затем вновь подвергнут сомнению Бокорни14.
Вурстер установил при помощи тетраметилпарафенилендиамина присутствие энергичного окислителя в листьях. Азотистая кислота - единственное соединение, кроме перекиси водорода, которое может дать эту реакцию. Так как присутствие азотистой кислоты не было обнаружено при помощи реактива Гриса, автор считает, что имевшийся в листьях окислитель был действительно перекисью водорода.
Против утверждения Вурстера Бокорни выдвигает аргументы, которые отнюдь не кажутся мне убедительными. Он нашел, что клетки спирогиры, содержащие значительные количества крахмала и таннина, не дают окраски ни с раствором йодистого калия (реакция на свободный иод), ни с раствором сернокислой закиси железа (образование дубильнокислого железа), и делает из этого вывод, что в растениях совершенно нет перекиси водорода. Однако ничто не доказывает, что йодистый калий и сернокислая закись железа не образуют с органическими веществами, находящимися в растениях, таких соединений, в которых они теряют способность окисляться.
К тому же синяя окраска крахмала далеко не устойчива. Она исчезает, например, сравнительно быстро под действием солнечных лучей, как я имел случай непосредственно наблюдать. То же самое относится и к ду-бильнокислому железу.
Бокорни пытался также извлечь перекись водорода из растений путем диализа; тот факт, что это ему не удалось, ои приводит как аргумент против теории Вурстера. Ничто не доказывает, однако, что перекись водорода, находящаяся в растениях в качестве промежуточного соединения, не разлагается, прежде чем пройти сквозь мембрану диализатора.
Мои опыты с диметиланилином и диэтиланилином, которые будут описаны ниже, в экспериментальной части (см. стр. 168 и 170), показывают, что при разложении углекислоты под действием солнечных лучей действительно образуется окислитель, который может быть только надуголь-ной кислотой или перекисью водорода. По всей вероятности, то же самое соединение образуется и при разложении углекислоты в зеленых частях растений.
Продукты распада сернистой кислоты - сера и серная кислота - могут реагировать между собой только в особых условиях. Реакция, приводящая к распаду, необратима и может, следовательно, протекать в среде, содержащей только растворенную сернистую кислоту. Совсем другие условия мы имеем при разложении углекислоты. Если моя гипотеза правильна, то оба продукта разложения, т. е. окислитель (надугольная кислота) и восстановитель (формальдегид) чрезвычайно склонны соединяться-

 

1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 400 410 420 430 440 450 460 470 480 490 500 510 520 530 540 550 560 570 580 590 600 610 620 630 640 650 660 670


Общая органическая химия, промышленные технологии - Сборники статей. Справочники